Le ministre de l'Éducation et des Universités, Antoni Vera visite les travaux du Centre de formation professionnelle intégrée de Ciutadella

Le ministre de l'Éducation et des Universités, Antoni Vera, accompagné du secrétaire régional au Développement de l'Éducation, Mateu Suñer ; par la directrice territoriale de l'Éducation de Minorque, Alexandra Marquès ; Marco Alarcón, directeur d'IBISEC ; Le président du Conseil de Minorque, Adolfo Vilafranca, et le maire de Ciutadella, Llorenç Ferrer, ont visité jeudi dernier les travaux du Centre Intégré de Formation Professionnelle de Ciutadella.

Les travaux de réhabilitation de l'ancienne gare maritime de Ciutadella, qui ont été attribués à l'entreprise Antonio Gomila, SA, avec un budget de 3 822 390 euros, ont débuté fin 2024 et devraient durer un an. Cette action est financée par la Taxe de Tourisme Durable (TSD).

Antoni Vera a rappelé que le nouveau CIFP de Ciutadella offrira huit cycles de formation dans les secteurs de l'hôtellerie et du tourisme et intégrera le domaine des industries alimentaires pour répondre à la demande croissante de formation professionnelle à Minorque. Le centre devrait proposer des cours de base en boulangerie et pâtisserie, en cuisine et en restauration ; les degrés intermédiaires de Services en Restauration, Cuisine et Gastronomie, Boulangerie, Pâtisserie et Confiserie, et les degrés supérieurs de Gestion de Cuisine, Gestion d'Hébergements Touristiques, Guide, Information et Assistance Touristique.

Construite en 1966 comme entrepôt de gros sous le nom d'INFRIME, la gare maritime de Ciutadella dispose de 1 982,34 m² répartis sur trois étages. Le projet prévoit d'implanter les espaces administratifs, les salles de classe et les petits ateliers au deuxième étage, tandis que le premier étage abritera les ateliers de cuisine et de restauration. Le rez-de-chaussée ne sera pas utilisé à des fins pédagogiques.

Avec la construction du nouveau CIFP à Ciutadella, le Gouvernement des Îles Baléares s'engage résolument dans la promotion et la consolidation des études de formation professionnelle à Minorque. Cette initiative répond à la demande croissante de professionnels qualifiés dans des secteurs stratégiques tels que l’hôtellerie, le tourisme et l’industrie alimentaire. Le nouveau centre permettra non seulement d’élargir son offre de formation, mais fournira également aux étudiants une infrastructure moderne et adaptée pour acquérir les compétences pratiques nécessaires à leur entrée sur le marché du travail.