Le restaurant El Grill, à côté de l’aéroport de Minorque, est l’un des temples de la bonne viande à Mahón, et ils les grillent avec maestria et toujours au niveau demandé par le client. Plus de 30 ans au service de viandes et légumes grillés au bois de chêne en sont la garantie.
Lors de notre dernière visite, nous avons essayé leur villagodio, ce que les amateurs de viande anglophones appellent T-Bone Steak.
C’est un steak doté d’un os en forme de T qui le divise en deux parties. Dans l’un d’eux il y a du filet et dans l’autre de l’entrecôte ou de la longe haute, et c’est l’un des grands plaisirs des amateurs de viande rouge de bœuf et de veau.
RESTAURANT EL GRILL
Route de l’aéroport
07712, Maó
Réservations : 971 36 79 03
https://elgrillmenorca.com
Ouvert tous les jours de 13h00 à 16h00 et de 19h30 à 23h00.