No és la primera, ni serà la darrera vegada que escriurem del gastrobar Maramao al centre de Ciutadella, que s’ha convertit en un dels temples de les tapes a la nostra illa, amb el seu concepte de tapa mediterrania que fusiona les nostres tapes amb les italianes.
La seva carta d’hivern és més que interessant i ja en farem esment en una propera edició i més detallada. De moment us recomanam les seves patates braves, sempre diferents i que poden servir per a obrir boca per a una nit informal en bona companyia.