Les restaurateurs de Ripoll apportent 2 524 nougats en solidarité à Paiporta pour Noël aux personnes touchées par le dana

Ariadna Reche/Ripoll - Les restaurateurs de Ripoll ont collecté et transporté à Paiporta 2.524 nougats caritatifs afin que les personnes touchées par la catastrophe puissent recevoir quelque chose pour Noël. À travers la campagne « De Ripoll à Paiporta, un nougat à chaque porte », Josep Arcarons et Georgina Valls ont promu cette initiative à laquelle des particuliers et des entreprises de la région ont collaboré, tant en livrant du nougat qu'en le conditionnant. "Nous leur avons écrit des cartes et les avons livrées en porte à porte", détaille Arcarons, qui souligne l'émotion avec laquelle ils l'ont reçue et se félicite de la présence d'autant de monde. La famille a déjà déménagé dans la zone touchée début novembre, après les pluies. A cette époque, ils cuisinaient et distribuaient environ 3 500 repas chauds.

Les restaurateurs Josep Arcarons et Georgina Valls gèrent deux restaurants à Ripoll : El Trot del Cavall et El Molí. En novembre, après les graves effets du dana dans le Pays valencien, les établissements ont fermé pendant quatre jours pour aller cuisiner à Paiporta. "J'ai demandé à l'équipe s'ils voulaient bien m'accompagner là-bas et comme ils ont dit oui, nous avons fermé ici pour aller cuisiner là-bas", explique Arcarons, qui détaille qu'ils s'y sont rendus avec un van rempli de 150 kilos de saucisson Ripollès, 400 hamburgers, 90 kilos de viande hachée et 150 kilos de macaronis, pour distribuer les déjeuners. Ils ont également apporté de l'escudella et des boulettes de viande pour le dîner.

Toute cette nourriture était cuisinée dans la rue, sous des tentes et dans une cuisine improvisée. Au total, ils estiment avoir distribué 3 500 repas chauds aux habitants de Paiporta. L'initiative a également été rendue possible grâce à la collaboration grâce aux dons d'entreprises de la région. "Ça a été une expérience dure, mais incroyable de pouvoir les aider et leur proposer un plat chaud, après des jours à manger froid", raconte Arcarons, qui assure avoir été "touché" et reparti avec l'idée de revenir. avant Noël

"De Ripoll à Paiporta, un nougat à chaque porte"

C'est de là qu'est née l'idée de collecter du nougat pour l'apporter à Paiporta. "Nous avons fait la promotion de la campagne à travers les réseaux sociaux de nos restaurants et aussi dans les établissements", explique Arcarons, qui affirme que "tout de suite, les gens ont commencé à amener du nougat". Une fois en possession des 2 524 nougats qu'ils ont pu offrir, ils ont demandé de l'aide aux habitants de la ville pour les emballer. En outre, ils étaient accompagnés de cartes personnalisées réalisées par les élèves de l'école salésienne de Ripoll.

Une fois que tout fut prêt, ils retournèrent dans le van à Paiporta pour distribuer les cadeaux de porte à porte. "Si j'avais su que ça allait si bien marcher, j'aurais lancé une campagne dans toute la Catalogne pour que tous les foyers touchés par le dana puissent recevoir un nougat", dit le restaurateur de Ripoll, qui dit que "c'était très bon". "Certains de ceux qui l'ont reçu ont envoyé des messages à la Mairie de Ripoll pour les remercier du geste et, même, un contact a été établi entre les familles qui ont reçu le nougat et les familles qui ont participé à l'initiative pour pouvoir les joindre", a-t-il déclaré. dit.

En dehors de cette campagne qu'ils ont appelée « De Ripoll à Paiporta, un nougat à chaque porte », Josep Arcarons et Georgina Valls accueillent ces jours-ci à Ripoll, à l'occasion de la fête des Rois, une famille rencontrée lors de leur premier voyage à Piporta. "C'est une femme qui nous aidait à cuisiner tous les jours et nous voulions la remercier en l'invitant à passer quelques jours ici au Ripollès maintenant que c'est Noël", disent-ils.

Ces initiatives étant déjà réalisées, les restaurateurs commencent à réfléchir à ce qu'ils peuvent faire d'autre pour continuer à apporter leur contribution en faveur des personnes touchées par le dana dans la Pays de Valence. "Nous ne savons pas encore ce que nous allons faire, mais nous voulons lancer une troisième initiative et, si possible, la faire dans tout le Pays valencien", conclut Arcarons.