Minorque organisera neuf « showcookings » en décembre

Les huit communes de Minorque connaîtront un délicieux mois de décembre. Du 7 au 29 du dernier mois de l'année auront lieu neuf « showcookings » en direct qui serviront de stimulant à Jove, le responsable de l'ouverture de l'itinéraire organisé conjointement par la Fundació Foment del Turisme de Menorca et les huit mairies de l'Île, avec une manifestation qui aura lieu à midi au Place d'Espagne.

Ces démonstrations culinaires en direct sont également l'occasion de rapprocher les enseignants et les jeunes talents de la cuisine minoritaire de Minorque de la société et de présenter leurs propositions en mettant l'accent sur la tradition et l'utilisation des produits locaux. Après Ferreries, la cuisine itinérante se déplacera à Maó, le 8 à 13h30, au Mercat des Claustre, pour avoir lieu le 14 à Sant Lluís, à 12h00 sur la Plaça de Sa Creu et à 18h00. au couvent de San Diego.

Es Castell, le 15 à midi, sera la prochaine étape, à la Sala Polivalent, tandis que le 20, la Plaça del Mercat de Ciutadella accueillera un nouvel événement à midi. Le dimanche 21, à midi, ce sera le tour de Fornells, sur la Plaça de s'Algaret, tandis que la Plaça Pare Camps, des Mercadal, sera le lieu choisi pour le 28 décembre à midi. Le dernier arrêt aura lieu à Sa Plaça des Migjorn Gran à midi.

Ces démonstrations servent à stimuler les talents culinaires émergents de l'île et constituent un prélude au Jove Sicily, représentant la région gastronomique européenne de Minorque.