Minorque remporte 10 médailles au World Cheese Award

Les fromages d'Appellation d'Origine Protégée (DOP) Mahón-Menorca ont obtenu jusqu'à 10 médailles au Concours International World Cheese Award 2024-25, organisé au Portugal.

Parmi les 10 prix, trois ont été attribués aux fromages DOP Mahón-Menorca et sept autres aux fromages artisanaux DOP de Minorque. Sur les 10 médailles, sept étaient des médailles de bronze, deux d’argent et une de super or.

Le World Cheese Award est un concours mondial qui rassemble des juges de tous les territoires qui évaluent plus de 4 000 types de fromages provenant de quarante pays.

Les fromages de Minorque récompensés sont :

• Fromage affiné Torralba. Super or
• Fromage semi-affiné Quintana. Argent
• Fromage affiné Son Vives. Argent
• Fromage Coinga à pâte molle. Bronze
• Fromage semi-affiné Coinga. Bronze
• Fromage affiné Coinga. Bronze
• Fromage affiné Quintana. Bronze
• Fromage affiné Subaida. Bronze
• Fromage affiné Subaida. Bronze
• Fromage affiné Son Piris. Bronze