"Mocadorets" de Ferreries

Les mocadorets sont une confiserie minorquine que l'on ne trouve qu'à Ferreries, où ils sont typiques.

Ils sont préparés avec de la pâte de saindoux, comme les empanadas, et sont fourrés à la fois de poisson et de viande, à la manière des rubiols (empanadillas) de Minorque.

Chez Ferreries, vous les trouverez dans les fours de Can Marc et Can Pedro.