Morue aux poivrons rouges du restaurant Es Garbell

La bonne cuisine minorquine a un nom, Es Garbell, dans l'urbanisation Sa Caleta, à Ciutadella, où ils se spécialisent également dans la cuisson de la morue, qu'ils nous proposent avec de la sobrasada, cuite au four avec all i oli, gratin de crevettes, aux poivrons rouges et aussi leur paella de morue aux gambas.

Chez les gourmets de Minorque, nous vous recommandons d'essayer la morue aux poivrons rouges de Minorque. Niveau de sel idéal, flocons et point de cuisson parfaits, générosité dans la portion...

RESTAURANT ES GARBELL
C/ Aries s/n, Sa Caleta, Ciutadella
Reserves: 619 31 55 65