Neix el Grahame Pearce Fest per celebrar els 10 anys de la cervesera

El desè aniversari de la fàbrica de cervesa artesana Grahame Pearce i el 25è aniversari del restaurant Es Molí de Foc, annexat i antecedent de la fàbrica, són els motius que han motivat la creació del Grahame Pearce Fest.

Tanmateix, aquest festival té la intenció d’arribar per quedar-se i convertir-se en un dels esdeveniments que obrin els estius a Menorca coincidint amb el solstici. El festival, que se celebrarà el 26 de juny al Camp de Futbol de Sant Climent, acollirà fins a sis grups de música del territori balear i diverses ofertes gastronòmiques. S’obriran les portes a les 17 h del capvespre i fins a l’hora que permeti llavors el toc de queda.

La filosofia Grahame Pearce

El Grahame Pearce Fest neix amb la voluntat d’ajuntar dos fronts culturals destacats de les Illes Balears: la música i la gastronomia. Tanmateix, anem més enllà del protocol tradicional per presentar aquests dos elements amb aires renovats: nous sabors cervesers i músics emergents.

Fidels a la nostra ètica, tractarem la música així com tractem el producte de proximitat. Desitgen que la nostra marca –la d’una cervesera jove, en projecció i que no deixa de sumar èxits– sigui un segell que acompanyi a les bandes de música que configuren l’actual escena de les Illes. Volem traslladar la nostra filosofia de sostenibilitat ecològica, relacionada amb la nostra forma de treballar la cervesa artesana, a l’àmbit cultural. I és per això que hem creat l’associació Grahame Pearce Sona, encarregada de l’organització del festival.

L’aniversari també vol ser una festivitat comunitària que impliqui els diferents agents socials de Sant Climent, ja que bona part del caràcter de la cervesa es deu a la idiosincràsia particular del poble.