Ce samedi, au Mercat des Claustre de Maó, une paella caritative sera préparée pour récolter des fonds pour les personnes touchées par La Dana à Valence.
Il y aura la participation de Mi Caldo, des chefs Luis Loza et Víctor Bayo en plus du bar restaurant Binidalí, du restaurant Pan y Vino et des vendeurs du Mercat des Claustre qui fourniront le matériel nécessaire. La viande des bouchers Calucha, Ca'n Llorenç et Rafael Camps, les légumes de Caimaris et Fruits Andreu ainsi que d'autres fournisseurs de Minorque avec Exclusivas Pons, Comercial Florit, Es Molí de Foc, Sa Llotja, S'Algar Catering, Rustit House , Cómete Menorca, Didasko Menorca, Menorca Neta et Lejías Olives
Tous les bénéfices seront reversés à l'ONG World Central Kitchen @wckitchen du chef José Andrés qui travaille déjà dans la zone touchée
Billets disponibles sur les stands du marché au prix de 6 euros.
La paella solidaire commencera à être servie à 13h00, mais à partir de 11h30 il y aura aussi une balançoire avec Talaiòtics Swing Menorca et puis à midi nous serons divertis par Javilondfj et Es Claustre.