Que révèle le rapport de l’UE sur le marché de la pêche en 2024?

La Commission européenne vient de publier le rapport sur le marché de la pêche de l’UE 2024, qui se concentre sur les performances du marché de la pêche et de l’aquaculture au cours de la période 2022-2023.

La CE prend en compte trois conclusions principales :

1. Les Européens mangent moins de fruits de mer frais chez eux en raison de la hausse des prix.

Selon le rapport, en 2023, la consommation de poisson frais à domicile a diminué en raison de la hausse des prix. Entre 2019 et 2022, les consommateurs de l’UE ont consommé davantage de fruits de mer frais à la maison, principalement en raison de l’impact du COVID-19 sur le secteur de la restauration et de l’hôtellerie. Cette tendance positive est désormais terminée et en 2023, la consommation intérieure de poisson frais avait chuté à son plus bas niveau.

La tendance à la baisse de la consommation des ménages peut être largement attribuée, selon le rapport, au climat économique et géopolitique actuel, qui a entraîné une augmentation de l'inflation, affectant considérablement le pouvoir d'achat des consommateurs dans le commerce de détail.

En raison de la hausse des prix, les dépenses des ménages en produits frais de la pêche et de l’aquaculture ont augmenté de 6 % en 2022, poursuivant la tendance à la hausse amorcée en 2018.

Dépenses par habitant en produits de la pêche et de l'aquaculture dans les ménages de l'UE en 2023 par rapport à 2022, qui étaient plus élevées dans tous les pays, car les pressions inflationnistes sont restées élevées en 2023, entraînant de nouvelles augmentations des prix du poisson.

Le Portugal, premier consommateur de produits de la pêche et de l’aquaculture par habitant de l’UE, a vu ses dépenses par habitant atteindre 456 € en 2023, soit plus de trois fois la moyenne de l’UE, qui est de 138 €.

2. Détérioration de la balance commerciale de l’UE

L’Union européenne a connu une diminution de la valeur totale et du volume du commerce des produits de la mer en 2023 par rapport à 2022.

-La valeur totale du commerce des produits de la mer de l’UE a diminué de 2 % et le volume a diminué de 4 %.

-L’UE a importé plus de fruits de mer d’autres pays qu’elle n’en a exporté. En 2023, l’UE a importé des produits de la mer pour une valeur d’environ 30 milliards d’euros, soit 6 % de moins qu’en 2022.

-L’UE a également importé moins de fruits de mer en termes de volume, tombant à 5,9 millions de tonnes, ce qui est inférieur aux niveaux d’avant la pandémie.

-Les exportations de produits de la mer de l’UE, c’est-à-dire les ventes de produits de la mer vers des pays situés hors de l’UE, ont diminué à la fois en valeur et en volume.

Ces chiffres reflètent le contexte plus large du climat économique et géopolitique des dernières années, y compris le taux d’inflation de l’UE.

3. Consommation apparente : les produits de l’aquaculture gagnent du terrain

La consommation apparente (somme des captures, de la production aquacole et des importations moins les exportations) en 2022 a enregistré une augmentation des produits aquacoles.

En 2022, une consommation d’environ 6,82 kilogrammes de fruits de mer d’élevage par personne a été enregistrée, soit le niveau le plus élevé de la dernière décennie. Au cours de la même période, la consommation de produits sauvages a été de 16,70 kilogrammes par personne, soit le niveau le plus bas de la dernière décennie.

En outre, la consommation apparente de produits de la pêche et de l'aquaculture a été inférieure de 1 % à celle de 2021. Consommation apparente (somme des captures, de la production aquacole et des importations de produits de la mer moins les exportations de produits de la mer) Sur les 15 produits ou espèces de produits, on constate que le thon et le saumon étaient respectivement la première et la deuxième espèce la plus consommée.

Les crevettes se classent au troisième rang en 2022, suivies du lieu d’Alaska, de la morue et des moules. Les autres espèces ou produits considérés pour cette analyse sont : le merlu, le hareng, le calmar, le surimi, la sardine, le maquereau, la truite, la coquille Saint-Jacques et le lieu noir.

L'Observatoire européen du marché des produits de la pêche et de l'aquaculture (EUMOFA) est un service de la Commission européenne qui fournit des informations sur le marché pour soutenir le développement du secteur de la pêche et de l'aquaculture de l'UE.

Les rapports et données de l'EUMOFA fournissent des informations essentielles sur les tendances, les défis et les opportunités qui façonnent le secteur, et sont utilisés par les décideurs politiques, les acteurs de l'industrie et d'autres parties intéressées pour prendre des décisions éclairées.

Le rapport sur le marché de la pêche de l’UE est une analyse complète du secteur de la pêche et de l’aquaculture de l’UE, publiée chaque année depuis 2014.