Rellom d’anyell de Menorca del Restaurant S’Amarador

Quan pensam amb el Restaurant S’Amarador del Port de Ciutadella, el primer que ens ve al cap és la seva gastronomia marinera, aquella cuina del peix i del marisc de ca nostra que agafa forma de calderes, d’arròssos caldosos, de paelles, al forn a la menorquina, suquets i fideuades entre altres, a més de les graellades i el peix i marisc a la planxa.

Però la cuina del restaurant den Jaume Cateura, té també una més que delicada i encertada carta de carns de gran qualitat, i també de plats sorprenents com el rellom de be de Menorca farcit que vam provar en el sopar realitzat fa unes setmanes amb l’Associacio de Mitjans de Comunicació AMIC, que van gaudir de la bona cuina menorquina i de la nova cuina menorquina en la seva estada a Ciutadella.

Els amants de les bones carns, del bon peix i del bon menjar, tenen a aquest restaurant amb les millors vistes al port de Ciutadella, un lloc de culte on anar.