"Sa cuina des poble de Menorca, confiserie et pâtisserie" de Bep Al·lès est en réédition

En décembre dernier, le livre "Sa cuina des poble de Menorca, rebosteria i pastisseria" de Bep Al·lès a été réédité, dans une deuxième édition après 10 ans de sa première publication, et après plus de 6 ans qu'il était épuisé en librairies et la demande des lecteurs.

Le livre "Sa cuina des poble de Menorca, rebosteria i pastisseria" de Bep Al·lès nous invite à un voyage à travers la confiserie et la pâtisserie de Minorque à travers près de 900 recettes traditionnelles, avec leurs variantes dans chaque village du ' illa, en plus des recettes perdues et des préparations majestueuses.

"Sa cuina des poble de Menorca, confiserie et pâtisserie" de Bep All·lès est le cadeau idéal de Rois pour les amateurs de la cuisine minorquine et pour ceux qui veulent donner vie à nos recettes.

Il est en vente dans la plupart des librairies de l'île ou chez Setmanaris i Revistes SL, éditeur du livre, en collaboration avec Foodies on Menorca.