Superstitions gastronomiques autour des femmes et de leur cycle lunaire

Superstitions gastronomiques autour des femmes et de leur cycle lunaire

Lors de l'abattage du porc à Minorque, il était très important que les femmes n'aient pas leurs règles, car selon elles, elles gâtaient tout ce qu'elles touchaient, surtout les choses qui restaient crues comme, par exemple, les sobrassadas... Avec ce problème , la paysannerie était très prudente.

Les femmes dans cet état lunaire, lorsqu’elles avaient leurs règles, ne pouvaient pas non plus planter de haricots ou certaines fleurs, car elles ne poussaient pas bien ou mouraient.

Superstitions gastronomiques autour des femmes et de leur cycle lunaire

On dit aussi qu'une femme qui a la lune, ses règles, ne pourra pas non plus émulsionner une sauce mayonnaise, même pas avec le mixeur et encore moins avec le mortier, et qu'en raison de la température du corps, cela être coupé et ne s’émulsionnera jamais.

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