Venez prendre votre petit déjeuner à S’Aranjassa

Les groupes Sagitario Llocs i Setmanaris i Revistes ont conclu un accord de collaboration pour la promotion des produits de Minorque, et chaque semaine, un petit-déjeuner campagnard sera tiré au sort dans la propriété de S'Aranjassa, Es Mercadal, avec une dégustation de charcuteries et de fromages artisanaux. notre île, accompagné de pain à la tomate et de pain au beurre fabriqués dans la même usine, ainsi que de vin ou de boisson gazeuse et d'un dessert typique de Minorque. Une visite guidée du manoir sera également proposée, ainsi que la découverte des différentes étapes de la traite et de la fabrication du fromage, entre autres.

D'une part, l'hebdomadaire El Iris réalisera un tirage au sort parmi ses abonnés une semaine, et la semaine suivante, il sera réalisé parmi les abonnés du compte Instagram @foodiesonmenorca.

Cet accord vise à promouvoir la consommation de produits locaux de notre île, notamment les fromages et les charcuteries, fabriqués à S'Aranjassa et Biniatzem Productes de la Terra, ainsi qu'à diversifier les revenus agricoles avec des expériences gastronomiques, comme celle-ci. dégustation de produits de la propriété et du groupe Sagitario Llocs.

Le domaine S'Aranjassa, qui produit du fromage depuis 1946, est situé sur le Camí den Kane, avec de belles vues sur les Plans de Alaior et la montagne Monte Toro, qui séduit par la verdure de la campagne pendant les mois d'hiver.

S'Aranjassa est une propriété de 90 hectares où paissent 60 vaches frisonnes et sont utilisées pour fabriquer le fromage artisanal de la ferme du même nom avec DO Mahón-Menorca. Dans les maisons, il y a des caves à fromages, où l'on peut trouver de tout, du fromage à pâte molle au fromage affiné, que l'on peut acheter dans la petite boutique, où l'on vend également des saucisses et des fruits et légumes de saison.

À S'Aranjassa, on élève également des porcs, nourris au lactosérum, ainsi que des agneaux et des poulets, ou des vaches de races destinées à la production de viande de qualité.

Pour plus d'informations :

Formatges S’Aranjassa – Sagitario Llocs
Camí den Kane, km 2
07740 Es Mercadal
Téléphone de réservation : 674 374 926
info@quesossaranjassa.com

https://formatgessaranjassa.com/