S'Aranjassa est l'une des exploitations agricoles et d'élevage du centre de Minorque, à Es Mercadal, qui se consacre à la vente de fromages DO Maó-Menorca directement au consommateur, de la même manière que l'on peut également trouver des saucisses du fruits et légumes de l'île et de saison.
Des visites guidées peuvent être organisées sur demande, comprenant une visite de la ferme, la fabrication du fromage et une dégustation de produits de Minorque.
Nous recommandons leur fromage semi-affiné.
S'ARANJASSA DES MERCADAL
Cami den Kane, km 2, 07740 Es Mercadal
Contacter: +34 674 374 926
Mail: info@formatgessaranjassa.com
Web: https://formatgessaranjassa.com