VORO, avec 2 étoiles, choisi encore une fois meilleur restaurant des Îles Baléares selon le Guide Michelin

Álvaro Salazar, chef du restaurant VORO, appartenant au Groupe Cap Vermell, continue d’accumuler les succès dans son parcours professionnel. Lors du gala organisé cet après-midi à l’Auditori Fòrum du Centre International de Conventions de Barcelone, le chef a réussi à maintenir ses deux étoiles Michelin, la première, obtenue en 2016, et la seconde il y a deux ans, déjà à la tête du restaurant VORO. , situé dans le luxueux complexe hôtelier de Canyamel (Majorque).

Après le gala, le chef Álvaro Salazar a assuré que “personnellement, cela signifie un grand bonheur et une grande satisfaction, car conserver deux étoiles Michelin est une réalisation et une fierté exceptionnelles, ainsi qu’une reconnaissance très remarquable dans le monde de la haute cuisine”.

En outre, il a assuré que “pour le restaurant VORO, cela signifie maintenir sa réputation comme l’une des meilleures destinations culinaires de Majorque et un lieu de référence pour les amateurs de haute cuisine”.

Grand Hôtel Cap Vermell

Pour Toni Mir, PDG du Groupe Cap Vermell, le maintien des deux étoiles Michelin « témoigne de l’engagement constant d’Álvaro Salazar pour l’innovation et la qualité de sa cuisine et démontre la capacité du chef à maintenir les plus hauts standards en termes de créativité, de technique et de présentation, ce qui attirera encore plus l’attention des amateurs de gastronomie et positionnera VORO comme une destination gastronomique de haut niveau.

Cette distinction confirme l’excellence et le dévouement du chef Álvaro Salazar et de son équipe dans la préparation et la présentation de plats d’exception, ainsi que dans la création d’une expérience culinaire unique pour ses invités.