Foodies on Menorca Monde foodie

Ferran Adrià, Joan Roca et Oriol Castro participeront au Forum Gastronomique de Gérone en 2025

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15/12/2024

Le congrès gastronomique aura lieu du 17 au 19 mars au hall d'exposition et sur le terrain Mart de la Devesa

Biel Ramon, le fabricant de cocktails le plus connu d'Espagne

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13/12/2024

Le responsable des cocktails du Terrassa 360 et du Bar s'Avinguda d'Alaró a démontré sa maîtrise de la théorie

Joan Simonet visite les installations d'Aquicultura Balear, une entreprise leader dans la production d'alevins de bar et de daurade et qui possède la plus grande écloserie pour ces espèces de tout l'É

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12/12/2024

En outre, au cours de la réunion, on a annoncé l'accord entre le Gouvernement et cette entité pour réaliser un projet innovant dans le Laboratoire de...

Sa Pobla ajoute cinq établissements supplémentaires au catalogue des « Monuments des Baléares » pour protéger et mettre en valeur l'activité commerciale locale

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12/12/2024

Cette commune compte au total 12 magasins affiliés au programme Baléares ADR du Ministère du Commerce, de l'Emploi et de l'Énergie.

Les restaurateurs préviennent que limiter la pêche est un « missile direct » pour l'économie côtière

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11/12/2024

"Si un secteur primaire tombe, la manière d'être de nos communes tombe", déplorent les chefs du Garraf ou du Baix Penedès

Les marchés se réveillent sans poissons méditerranéens et avec quelques étals "en dessous des minimums"

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10/12/2024

Les poissonniers insistent sur le fait qu'il est "infaisable" d'avoir des produits locaux avec la réduction des jours de pêche

Nestlé et Damm concluent un accord pour produire et distribuer Nestea en Espagne

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10/12/2024

Le brasseur fabriquera des boissons gazeuses au thé dans son usine de Salem à Valence à partir de 2025

Restauration CAEB rejoint les revendications du secteur de la pêche des Baléares face aux « limites extrêmes de l'UE »

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10/12/2024

Juan Miguel Ferrer, président de Restauración Mallorca CAEB : « La réduction des jours de pêche met en danger la qualité et la compétitivité de l'offr...

La pêche en mer diminue de moitié en une décennie et les bateaux tombent en dessous de 600 pour la première fois

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10/12/2024

Une alimentation saine réduit le risque de symptômes de dépression, selon une étude

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09/12/2024

L'Institut de Recherche de l'Hôpital del Mar mène un projet qui accorde une valeur particulière au régime méditerranéen

L'UE recommande d'interdire le tabac et les cigarettes électroniques dans les espaces extérieurs comme les terrasses des bars

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03/12/2024

La proposition comprend également des parcs, des piscines, des espaces extérieurs à proximité des centres ou gares de santé et d'éducation.

Alaró cuisine avec des champignons, l'engagement envers la gastronomie locale est de retour

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21/11/2024

12 restaurants participants serviront des plats avec cet ingrédient du 22 novembre au 8 décembre

TaPalma Solidario prépare deux cents portions de ragoût de légumes pour le comedor social Zaqueo

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20/11/2024

s tracta d'una iniciativa que compta amb el patrocini de Fundació La Caixa i CaixaBank, emmarcada en els actes previs a TaPalma Mallorca-2024

La très attendue Foire du riz Pobler et les journées Menjar Bé à Sa Pobla arrivent

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20/11/2024

Cette neuvième édition aura lieu les 23 et 24 novembre

Un agriculteur de Torrebesses apporte au marché une huile cultivée en musique

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15/11/2024

Il dispose de haut-parleurs dans l'oliveraie et assure avoir eu un résultat "très bénéfique" pour les arbres