Foodies on Menorca Monde foodie

L'Association des pêcheurs organise la première Foire de la sardine de Palma au Moll de Pescadors

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23/04/2025

La foire aura lieu du 15 au 18 mai et a été créée dans le but de promouvoir les produits locaux et de proximité.

Le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Environnement Naturel, en collaboration avec Aquicultura Balear, fait don de 5 000 bars à huit organisations sociales de Majorque.

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15/04/2025

Au total, mille boîtes de ce produit frais et de haute qualité ont été distribuées. Les poissons ont été élevés dans les installations du Laboratoire...

Le chef Jaume Gómez, vainqueur de la finale du 3e Concours populaire de cuisine de poisson, un concours soutenu par le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Environnement

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14/04/2025

L'objectif est de mettre en valeur la valeur gastronomique de différentes espèces de poissons locaux qui faisaient traditionnellement partie de la cui...

La 31e édition de Seafood compte déjà la participation d'environ quatre-vingts pays

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16/03/2025

Le salon a vendu près de 51 000 mètres carrés d'espace d'exposition

Planas réagit à la menace de Trump d'imposer des droits de douane de 200 % sur le vin, le champagne et les spiritueux de l'UE : « Notre pouls ne tremblera pas »

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15/03/2025

Le ministre appelle à la « sérénité » et à la « fermeté » et opte pour l’instant pour la négociation avec les États-Unis.

L'INCAVI admet que des droits de douane de 200 % fermeraient le marché américain au vin catalan, mais appelle à la « prudence »

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15/03/2025

Le directeur général souligne que les établissements vinicoles devront s'ouvrir à l'exportation vers d'autres pays si Trump met sa menace à exécution.

Bruxelles affirme qu'elle utilisera « tous les outils » pour protéger des secteurs tels que le vin et le cava contre des tarifs « injustifiés »

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14/03/2025

La Commission européenne exhorte les États-Unis à abandonner une guerre commerciale « qui ne profite à personne »

L'incertitude sur les tarifs douaniers réduit l'optimisme des producteurs de céréales malgré de bonnes perspectives de récolte

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14/03/2025

Des présentations sur les effets possibles d'une guerre commerciale seront organisées lors d'une journée technique au JARC.

Les États-Unis sont le premier pays de destination des exportations de vins et de cavas catalans, avec 12,6 % et 78,8 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2024

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13/03/2025

Cet article représente 1,8% de tous les produits exportés vers ce territoire l'année dernière.

Les viticulteurs de Tarragone et de l'Èbre avertissent qu'ils ne pourront pas continuer à vendre du vin aux États-Unis avec des droits de douane de 200 %

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13/03/2025

Les vignobles cherchent à diversifier leurs exportations avec de nouveaux marchés en Europe

Nous sommes déjà une région de gastronomie mondiale

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22/02/2025

Le ministère de l'Agriculture du gouvernement catalan a mis en place une nouvelle interdiction de la seiche en février pour protéger les femelles reproductrices sur la Costa Brava

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02/02/2025

L'interdiction affecte les eaux intérieures délimitées par le cap de Begur et l'île de Maça d'Or

La 2e Foire pyrénéenne de l'huile commence à Aramunt pour revendiquer la production d'or liquide de montagne

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01/02/2025

L'événement prévoit des dégustations, un marché et des conférences techniques sur des huiles qui deviennent « uniques » au monde.

La Sobrassada de Mallorca renforce sa position à Madrid Fusion 2025

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27/01/2025

L'événement aura lieu à l'Ifema les 27, 28 et 29 janvier

Xisca Armero Adrover, nouvelle présidente de l’AOP Pla i Llevant – Mallorca

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23/01/2025

Il représentera 12 caves et 85 vignerons, avec un total de 513 hectares de vignes.