Foodies on Menorca Monde foodie

Le ministère de l'Agriculture du gouvernement catalan a mis en place une nouvelle interdiction de la seiche en février pour protéger les femelles reproductrices sur la Costa Brava

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02/02/2025

L'interdiction affecte les eaux intérieures délimitées par le cap de Begur et l'île de Maça d'Or

La 2e Foire pyrénéenne de l'huile commence à Aramunt pour revendiquer la production d'or liquide de montagne

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01/02/2025

L'événement prévoit des dégustations, un marché et des conférences techniques sur des huiles qui deviennent « uniques » au monde.

La Sobrassada de Mallorca renforce sa position à Madrid Fusion 2025

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27/01/2025

L'événement aura lieu à l'Ifema les 27, 28 et 29 janvier

Xisca Armero Adrover, nouvelle présidente de l’AOP Pla i Llevant – Mallorca

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23/01/2025

Il représentera 12 caves et 85 vignerons, avec un total de 513 hectares de vignes.

Les restaurants villageois contribuent au développement des zones rurales

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13/01/2025

Les restaurateurs de Ripoll apportent 2 524 nougats en solidarité à Paiporta pour Noël aux personnes touchées par le dana

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05/01/2025

Les barres sont des dons de particuliers et d'entreprises du Ripollès "renversés" à l'initiative

Les producteurs de truffes s'attendent à une meilleure récolte que l'année dernière grâce aux récentes pluies

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04/01/2025

Le kilo tourne autour de 1 000 euros et à Noël, la demande et l'augmentation des prix

Le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Environnement naturel modifie le cahier des charges du Vi de la Terra Majorque

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27/12/2024

À la demande du Conseil de Régulation, la Direction Générale de la Qualité Agroalimentaire et des Produits Terriens a procédé à la mise à jour de la r...

Que révèle le rapport de l’UE sur le marché de la pêche en 2024?

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20/12/2024

Concours de la meilleure viande artisanale 2025 : les candidatures sont ouvertes

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18/12/2024

Ferran Adrià, Joan Roca et Oriol Castro participeront au Forum Gastronomique de Gérone en 2025

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15/12/2024

Le congrès gastronomique aura lieu du 17 au 19 mars au hall d'exposition et sur le terrain Mart de la Devesa

Biel Ramon, le fabricant de cocktails le plus connu d'Espagne

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13/12/2024

Le responsable des cocktails du Terrassa 360 et du Bar s'Avinguda d'Alaró a démontré sa maîtrise de la théorie

Joan Simonet visite les installations d'Aquicultura Balear, une entreprise leader dans la production d'alevins de bar et de daurade et qui possède la plus grande écloserie pour ces espèces de tout l'É

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12/12/2024

En outre, au cours de la réunion, on a annoncé l'accord entre le Gouvernement et cette entité pour réaliser un projet innovant dans le Laboratoire de...

Sa Pobla ajoute cinq établissements supplémentaires au catalogue des « Monuments des Baléares » pour protéger et mettre en valeur l'activité commerciale locale

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12/12/2024

Cette commune compte au total 12 magasins affiliés au programme Baléares ADR du Ministère du Commerce, de l'Emploi et de l'Énergie.

Les restaurateurs préviennent que limiter la pêche est un « missile direct » pour l'économie côtière

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11/12/2024

"Si un secteur primaire tombe, la manière d'être de nos communes tombe", déplorent les chefs du Garraf ou du Baix Penedès