Foodies on Menorca Godai

Description

Le chef étoilé Michellin, Julián Mármol a conçu le menu de Goday, qu'il définit comme : « Pureté, cuisine fusion sans confusion basée sur la façon dont je vois le sushi et l'interprète, en respectant toujours le produit principal et en y ajoutant quelque chose qui équilibre, compense ou ». l’améliore mais ne le masque pas.

Le restaurant japonais minorquine Goday vous invite à un voyage d'art gastronomique à l'essence des matières premières les plus nobles dans l'un des endroits les plus extraordinaires au monde pour sa biodiversité, une île qui vous offre également une richesse gastronomique sans précédent, et de Goday un voyage au cœur de Minorque jusqu'au Japon.

Laissez-vous séduire par son menu dégustation Minoruka.