Núria Capó, de s’Hort de Baix, orgànic

De la rutina accelerada a la reconnexió amb la part més instintiva i natural de ser dona

Leer más

Julia Anglada presenta ‘Delicias. Creadas por la mente de la IA’

Es tracta d’un llibre culinari creat a través de la intel·ligència artificial

Leer más

Nova botiga d’El Paladar a la carretera de Santandria

Entrevista a Kike Muñoz y Pepe Moreno

Leer más

Sebastià Triay Fayas, president d’ASHOME

“El meu principal objectiu és allargar la temporada turística”

Leer más

9 anys de la nova cuina menorquina de Felip Llufriu

Experiència gastronòmica a Mon Restaurant

Leer más

Na Carme Bosch de S’Ullestrar i la seva aposta pel producte local i diversificar la renda agrària

La jove que, gairebé una dècada més tard, va tornar casa

Leer más

Borja Matoses: “És injust que Menorca no tengui cap restaurant amb estrella Michelin”

Leer más

La passió per la cuina de José M. Borrás

Leer más

Ona Morante, un canvi d’aires necessari

"Ca na Pilar ens ha permés criar i estar amb els nostres fills com i quan hem volgut"

Leer más

Noemí García, nutricionista

“Hem de recuperar la cuina tradicional en el nucli familiar”

Leer más

Tolo Servera, president de l’Associació de Distribuïdors d’Aliments i Begudes de Balears (ADED)

“La sequera serà un factor més de pujada de preus, però no és l’únic. I en cap cas s’ha de crear l’alarma que vam veure per la pandèmia amb el paper d...

Leer más

Mae de la Concha, consellera d’Agricultura: “Calculem que la pujada de la nova PAC pot arribar al 60% per finca”

Leer más