Mae de la Concha: "L'alimentació saludable, assequible i de proximitat ha de ser un dret atès; i la producció d'aliments, una opció atractiva"
Lire plusPer Pere Fraga
Lire plusAmb aquesta incorporació, les Balears compten ja amb 20 productes protegits per la Unió Europea, entre DOP i IGP
Lire plusEl Catàleg va ser creat l’any 2004 amb l’objectiu de preservar i revaloritzar el patrimoni alimentari illenc. Amb la incorporació de la sal sumarà 26 ...
Lire plus