Entregats els Premis Gastronòmics Menorca 2018

Mig centenar de persones assisteixen a la cerimonia de l'Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears

Llegir més

El Canal Aleman “Arte” promociona Menorca i el seu passat àrab

Llegir més

Cafè Balear i Smoix revaliden el seu “Sol Repsol”

Són els dos únics restaurants de Menorca amb aquesta distinció

Llegir més

Un cens per veure l’estat dels peixos de fons roquers més vulnerables a la pesca

Llegir més

La declaració de Ses Quarterades aposta per a la promoció exterior de la gastronomia i el producte de Menorca

Llegir més

L’estratègia alimentaria de Menorca a París

A Menorca sols el 19% del producte que es consumeix és local i 1 quilo de cada 7 que es compra acaba malbaratat

Llegir més

L’Associació de Forners i Pastissers de les Illes Balears participarà en el I Campionat del Món del Pa amb Oli

ASCAIB també s'adhereix al projecte que tindrà lloc del 28 de febrer al 3 de març al Parc de Sa Feixina, amb motiu de la Diada de les Illes Balears.

Llegir més

El restaurant Rels, de Joan Bagur, dóna vida als canelons de Can Saura

La recepta forma part del llibre "Les arrels de la cuina menorquina, receptes de cuina antiga"

Llegir més

Foodies on Menorca prepara la seva edició en paper

Una revista de gastronomia i vins menorquina que té com a objectiu el posar damunt la taula el món de la cuina i del vi

Llegir més

Aprovada la modificació del plec de condicions dels Formatges de la DOP «Mahón-Menorca»

Llegir més

Increment de la producció de vi de la terra illa de Menorca

Màxim històric en la producció de blancs i rosats

Llegir més

El 67% dels residents a Mallorca, compra formatge DO Mahón-Menorca

Llegir més

Temps de vogamarins, temps de garotes

Els vogamarins no són gaire consumits a Menorca, en canvi a Barcelona són un plaer gourmet

Llegir més

Inici de la campanya de Nadal per fomentar el Comerç Just

Des del dia 1 fins al 28 de desembre s’han organitzat activitats diverses i sortejos de cistelles de productes de comerç just per fomentar el consum r...

Llegir més

El FOGAIBA destinarà 700.000 euros al foment de l’agricultura ecològica

Llegir més