Musclos amb patates fregides

Una de les especialitats de la cuina marinera de França i Bèlgica

Llegir més

El restaurant Ombu s’alça el Tapalma d’Or 2018

"Quely de l'Albufera" del restaurant Vandal, guanyador d'Or de la Tapa Temàtic

Llegir més

França, el paradís dels formatges

Diuen que hi ha més varietats de formatges que dies té l'any

Llegir més

Cursos d’Enoaula a Ciutadella

La formació en vins, part important del bon servei a la sala

Llegir més

Nova aposta del Govern per la qualitat amb el distintiu Gold per al sector de restauració

Llegir més

Expedició Made in Menorca a la fira Orígens d’Olot

Llegir més

FARMERS WAY, el valor de conèixer el que es menja

Conèixer de primera mà el producte o ser pagès per un dia

Llegir més

Expedició Made in Menorca a la fira Orígens d’Olot

Per primera vegada, sis elaboradors exposaran els seus productes en aquest certamen gastronòmic on també s’ha convidat a la cuinera Silvia Anglada per...

Llegir més

El conseller Negueruela visita les empreses Flor de Sal i Formatges Grimalt

El conseller de Treball ha volgut destacar la importància de les empreses productores de les Illes Balears

Llegir més

La Conselleria de Salut llança una campanya divulgativa per prevenir els cops de calor

L’any passat es varen registrar 15 ingressos hospitalaris per aquest motiu a les Illes Balears

Llegir més

Entregats els Premis Gastronòmics Eivissa 2017

Per primera vegada la Pitiüsa major obté els premis d'APEGIB

Llegir més

El conseller Vicenç Vidal i l’Agència de Turisme promocionen les Illes Balears com a destinació gastronòmica al Salón de Gourmets de Madrid

Hi ha participat la cuinera ciutadellenca Sílvia Anglada

Llegir més

L’hotel rural Morvedra Nou fa 20 anys

Llegir més

Esperança Canals, subcampiona del Protur Chef amb dos plats d’aires menorquins

Les semifinals es desenvoluparen en dos dies i tres sessions

Llegir més

Entregats els Premis Gastronòmics Menorca 2017

Són atorgats per l'Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears

Llegir més