Mor el cuiner Fermí Puig als 65 anys

El maig passat va deixar el restaurant de Barcelona per jubilació

Llegir més

Un estudi elaborat pel Govern constata un major interès per part dels consumidors en la compra de palo i herbes de Mallorca

La Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local ha analitzat els patrons de consum a l’illa de Mallorca d’aquestes begudes espirituos...

Llegir més

Menorca participa al ‘Food Film Menu 2024’ amb tres projectes

L'esdeveniment, organitzat per l'Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Arts i Turisme, seleccionarà un màxim de deu pel·lícules i donarà a c...

Llegir més

Mercadona reforça la seva aposta pels proveïdors d’Illes Balears

Mercadona va tancar l'any 2023 amb una plantilla de 2.777 persones amb ocupació estable i de qualitat i 49 supermercats, dels quals un 75% ja responie...

Llegir més

La Menorquina porta les seves postres gelades als Estats Units de la mà del xef José Andrés

Les icòniques llimones, taronges, cocos i pinyes gelats, populars a Espanya des dels anys 60, arriben als consumidors americans

Llegir més

La I edició de Be Calvià arriba aquest dijous a Santa Ponça

La fira de gastronomia i producte local se celebra del 16 al 19 de maig

Llegir més

Smash burgers, pollastre fregit i menjar indú , els favorits dels espanyols per demanar a domicili

S'estima que el percentatge de vendes que representa l'enviament de menjar a domicili per als restaurants pugi un 56% el 2024

Llegir més

El producte local de les Illes Balears troba a Barcelona un gran aparador internacional

Llegir més

La llet de cabra

Llegir més

La Menorquina presenta nou nous gelats al cartell de 2024 i torna a apostar per la proximitat

El cartell de les Balears inclou l'icònic Bombón mallorquín, el 57 i l'aluda de vainilla; i com a novetat el Laccao, un gelat de cacau amb una banda d...

Llegir més

Mercadona factura 35.527 milions el 2023 i realitza una inversió rècord de 10.000 milions en set anys

L'eficiència, rendibilitat i millora de gestió realitzada per la companyia l’any passat ha incrementat el seu benefici net un 40%, fins als 1.009 mili...

Llegir més

VORO, l’únic restaurant a les Balears amb 2 estrelles Michelin i 2 sols Repsol, obre les portes aquest 15 de març

Llegir més

Dia 9 de març, Dia Mundial de la Truita de Patates

Rànquing tipus de truites de patata més consumides

Llegir més

Gin Xoriguer a Osaka

Llegir més

Prohens assisteix a la inauguració de la fira HORECA Balears

Llegir més