Mites sobre el pa

El pa és un aliment insubstituïble que ha de ser present en la nostra dieta fins i tot si estem intentat perdre pes

Read more

Arranca el concurs El dolç talaiòtic

El Consell Insular de Menorca i APAME organitzen un certamen per triar unes postres inspirades en Menorca Talaiòtica

Read more

La xocolata

Read more

La memòria més dolça. Gràcies Xisco Moranta Juan

Read more

Les mones de Pasqua sense gluten ni lactosa s’obren pas a les pastisseries

El sector celebra l'evolució dels dolços per a intolerants: "Ara en menja tota la família sense notar la diferència"

Read more

La nova norma sobre la sal agafa els forners més preocupats per l’encariment del gas i la farina

Els preus de les matèries primeres han escalat un 30% i alguns negocis han vist triplicada la factura energètica

Read more

Els besitos tornen a la seva cita de Setmana Santa i Pasqua

Read more

Motllos per a rebosteria menorquina fets amb llenya d’ullastre

Els fabrica a Ciutadella, Bep Camps, que ha reconvertit una antiga fàbrica de talons

Read more

Tortell de cabell d’àngel

Read more

Els “besitos” més dolços

Read more

Els pans artesans des Forn de Ca s’Àvia

Read more

L’IDI finança el repartiment gratuït de productes de forn i pastisseria als establiments de la marca «Pa d’aquí»

Read more

Mitges llunes santjoaneres del Forn de Can Bep

Read more

L’IDI financia el servei del repartiment a domicili dels productes de Pasqua del forns de la marca “Pa d’Aquí. Forn i tradició”

Actualment, més de tres-cents establiments de les Balears estan adherits al distintiu de qualitat

Read more

Una campanya de promoció de l’IDI incentiva la compra de productes de Pasqua als forns i pastisseries de les Balears

Aquesta acció s’emmarca dins les actuacions dutes a terme per fomentar el sector dels forns amb obrador i el pa tradicional a través de “Pa d’Aquí. Fo...

Read more