“S’ha de tenir un punt de locura per estar a l’hostaleria”
Lire plusBiniatzem Productes de la Terra elabora formatge i mantega en barra en resposta a una vella demanda de la indústria hotelera menorquina
Lire plusEntretien avec Adolfo Vilafranca, directeur général de Gin Xoriguer
Lire plusParlam amb Clara Salord, regent de Binitord
Lire plus5es Jornades de Vedella Vermella Menorquina
Lire plus“Sempre he estat molt curiosa, i crec que açò ha influït en poder crear productes nous, així com millorar els que tenim”
Lire plusDe la rutina accelerada a la reconnexió amb la part més instintiva i natural de ser dona
Lire plusEs tracta d’un llibre culinari creat a través de la intel·ligència artificial
Lire plusEntrevista a Kike Muñoz y Pepe Moreno
Lire plus