Pedro Capó, The Blarney Stone : "Le client est celui qui vous dit ce qu'il veut, ce dont il a besoin"

Lire plus

Can Lluís Febrer, la douce vie

Lire plus

Gin Xoriguer et fêtes, une combinaison imbattable

Entretien avec Adolfo Vilafranca, directeur général de Gin Xoriguer

Lire plus

Toni Anglada et son doux projet, Dolçamar

Lire plus

Un ‘Gran Or’ per al Ciutat de Parella 2020 de Binitord

Parlam amb Clara Salord, regent de Binitord

Lire plus

Tomeu Carreras , professor del Taller de Cuina de l’Escola d’Adults de Ferreries

Lire plus

Toni Sansaloni, president de l’Associació de Cafeteries, Bars i Restaurants de PIME: “El mallorquí és un bon client de les jornades”

5es Jornades de Vedella Vermella Menorquina

Lire plus

Cristina Quintana, la seule femme productrice d’alcool à Minorque

“Sempre he estat molt curiosa, i crec que açò ha influït en poder crear productes nous, així com millorar els que tenim”

Lire plus

Núria Capó, de s’Hort de Baix, orgànic

De la rutina accelerada a la reconnexió amb la part més instintiva i natural de ser dona

Lire plus

El president dels restauradors de CAEB, José Bosch, analitza la Mostra de Cuina i l’actual temporada turística

Lire plus

Julia Anglada presenta ‘Delicias. Creadas por la mente de la IA’

Es tracta d’un llibre culinari creat a través de la intel·ligència artificial

Lire plus

Nova botiga d’El Paladar a la carretera de Santandria

Entrevista a Kike Muñoz y Pepe Moreno

Lire plus