Aprovada la modificació del plec de condicions dels Formatges de la DOP «Mahón-Menorca»

Lire plus

Increment de la producció de vi de la terra illa de Menorca

Màxim històric en la producció de blancs i rosats

Lire plus

El 67% dels residents a Mallorca, compra formatge DO Mahón-Menorca

Lire plus

Temps de vogamarins, temps de garotes

Els vogamarins no són gaire consumits a Menorca, en canvi a Barcelona són un plaer gourmet

Lire plus

Inici de la campanya de Nadal per fomentar el Comerç Just

Des del dia 1 fins al 28 de desembre s’han organitzat activitats diverses i sortejos de cistelles de productes de comerç just per fomentar el consum r...

Lire plus

El FOGAIBA destinarà 700.000 euros al foment de l’agricultura ecològica

Lire plus

El xef Igor Rodríguez, Campió d’Espanya de Pinxos i Tapes 2017, finalitza la seva etapa a Bretxa i afronta un nou projecte

Lire plus

La nova cuina menorquina del Cardona

Els alumnes reiterpreten els clàssics de la gastronomia menorquina d'una manera soprenent

Lire plus

L’oli d’Eivissa s’inclou al catàleg d’aliments tradicionals de les Balears

Lire plus

Canal Arte grava un programa sobre el legat de la gastronomia àrab a Menorca

Fou conduit per la periodista Elodie Mialet que estiuetja a l'illa des de petita

Lire plus

Mitja Menorca sense activitat als bars i restaurants

La pana elèctrica fa estragos en el sector de la restauració

Lire plus

Les croquetes, un petit plaer que ens ompl la boca

Lire plus

La solidaritat de Koldo Royo

El cuiner amb estrella Michellin cuina pels afectats per la torrentada del Llevant mallorquí

Lire plus

Premis per a les truites de patata més gustoses, més originals i més ben elaborades

Cala en Blanes organitza la tercera edició del Concurs de truites de patata

Lire plus

Estudiar la personalitat dels raors per a crear una pesca sostenible

Perquè existeixen raors, que és un peix que s'enterra a l'arena durant la nit per evitar els depredadors, que es desperten dia rere dia a la sortida d...

Lire plus