“Origin gana en una de las categorías del Food Film Menu 2024

El filme impulsado por la Fundación Fomento del Turismo ha ganado en la categoría de Innovación, Creatividad y Emprendimiento

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Agricultura, Pesca y Medio Natural analiza la actitud de los consumidores de Mallorca en relación a los alimentos tradicionales de las Islas Baleares

La Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local ha pedido sobre los hábitos de consumo de alimentos como el pan payés o la tarta de a...

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¿Qué es una drupa?

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Variedades de arroces

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Muere el cocinero Fermí Puig a los 65 años

El pasado mayo dejó el restaurante de Barcelona por jubilación

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Un estudio elaborado por el Govern Balear constata un mayor interés por parte de los consumidores en la compra de palo y hierbas de Mallorca

La Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local ha analizado los patrones de consumo en la isla de Mallorca de estas bebidas espiritu...

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Menorca participa en el ‘Food Film Menu 2024’ con tres proyectos

El evento, organizado por el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo, seleccionará un máximo de diez películas y dará a conoc...

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Mercadona refuerza su apuesta por los proveedores de Baleares

Mercadona cerró el año 2023 con una plantilla de 2.777 personas con empleo estable y de calidad y 49 supermercados, de los cuales un 75% respondían al...

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La Menorquina lleva sus postres helados a Estados Unidos de la mano del chef José Andrés

Los icónicos limones, naranjas, cocos y piñas helados, populares en España desde los años 60, llegan a los consumidores americanos

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La I edición de Be Calvià llega este jueves a Santa Ponça

La feria de gastronomía y producto local que se celebra del 16 al 19 de mayo

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Smash burgers, pollo frito y comida hindú, los favoritos de los españoles para pedir a domicilio

S'estima que el percentatge de vendes que representa l'enviament de menjar a domicili per als restaurants pugi un 56% el 2024

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El producte local de les Illes Balears troba a Barcelona un gran aparador internacional

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La llet de cabra

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La Menorquina presenta nou nous gelats al cartell de 2024 i torna a apostar per la proximitat

El cartell de les Balears inclou l'icònic Bombón mallorquín, el 57 i l'aluda de vainilla; i com a novetat el Laccao, un gelat de cacau amb una banda d...

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Mercadona factura 35.527 milions el 2023 i realitza una inversió rècord de 10.000 milions en set anys

L'eficiència, rendibilitat i millora de gestió realitzada per la companyia l’any passat ha incrementat el seu benefici net un 40%, fins als 1.009 mili...

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