De la Concha aposta per impulsar una indústria conservera i de brous de peix ‘descartable’ a les Balears per evitar el seu malbaratament

La consellera ha presentat el primer campionat de millor elaboració amb espècies de peix ‘descartable’ en el marc de la fira HORECA 2023

Leer más

Presentació dels campionats d’HORECA Mallorca 2023

Avui s'han presentat els campionats que tindran lloc a HORECA Mallorca, que se celebrarà els propers 6, 7 i 8 de febrer al Velòdrom de les Illes Balea...

Leer más

Menorca i SEGITTUR presenten a Fitur el pla pilot d’experiències sostenibles amb el sector primari

Leer más

Menorca es promociona com l’illa dels petits plaers

Leer más

Baleària aposta per les aliances amb creadors de contingut per sensibilitzar sobre la importància del turisme sostenible

La naviliera ha reunit a Fitur 'influencers' i 'travel bloggers' per quart any consecutiu per estrènyer llaços amb els seus principals prescriptors en...

Leer más

Trasmed presenta al seu estand de Fitur la nova edició de TaPalma 2023

La ruta de tapes i còctels se celebrarà del 22 al 26 de novembre a Palma

Leer más

Menorca exposa el seu model de sostenibilitat turística a Fiturtechy

Leer más

Uns panets miraculosos

Leer más

Tito Verger, guanyador del TaPalma d’Or 2022, representarà a Mallorca en el I ‘Campeonato oficial Hostelería de España – Tapas y Pinchos’

La competició, que tindrà lloc a Madrid Fusió, se celebrarà els pròxims dies 23 i 24 de gener

Leer más

La collita de la DO Empordà disminueix gairebé un 8% respecte a la mitjana de la darrera dècada i un 4% respecte al 2021

El raïm obtingut és de "molt bona qualitat" perquè "els grans són petits i més concentrats"

Leer más

Treurer finalitza la campanya de 2022 amb la novetat de l’elaboració del seu oli en la seva pròpia tafona

Leer más

Menorca i Vueling presenten la nova ruta d’hivern al mercat francès

Leer más

Destil·leries Xoriguer participa al Gastronomic Forum Barcelona i al Madrid Craft Week

Remarcar el caràcter artesanal, la qualitat i l'autenticitat de Gin Xoriguer

Leer más

Made in Menorca participa en el Fòrum Gastronòmic de Barcelona

Leer más

Martín Berasategui a HORECA Mallorca

Leer más