Aquesta iniciativa ha estat impulsada pel Departament d’Economia, com a stakeholder de la candidatura ‘Menorca Regió Europea de Gastronomia 2022’.
Lire plusLa cuina de Mallorca, Menorca i Formentera, protagonista de la tercera jornada del Saló Gourmets
Lire plusEls cuiners han elaborat tres plats amb productes amb denominació de Mallorca
Lire plusEl xef estrella Michelin Leandro Gil i la televisiva Ketty Fresneda, seran els encarregats de descobrir les peculiaritats d'aquest producte gourmet al...
Lire plusJavier Ruiz, de La Rioja, s’ha fet amb el segon premi
Lire plusÉs un peix molt preuat a Mallorca i poc a Menorca, on no hi ha barques que s'hi dediquin
Lire plus