Agricultura, Pesca i Medi Natural analitza l'actitud dels consumidors de Mallorca en relació amb els aliments tradicionals de les Illes Balears

La Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local ha demanat sobre els hàbits de consum d'aliments com el pa pagès o el gató d'ametlla,...

Lire plus

Què és una drupa?

Lire plus

Varietats d'arrossos

Lire plus

Mor el cuiner Fermí Puig als 65 anys

El maig passat va deixar el restaurant de Barcelona per jubilació

Lire plus

Un estudi elaborat pel Govern constata un major interès per part dels consumidors en la compra de palo i herbes de Mallorca

La Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local ha analitzat els patrons de consum a l’illa de Mallorca d’aquestes begudes espirituos...

Lire plus

Minorque participe au « Food Film Menu 2024 » avec trois projets

L'événement, organisé par l'Institut international de la gastronomie, de la culture, des arts et du tourisme, sélectionnera un maximum de dix films et...

Lire plus

Mercadona reforça la seva aposta pels proveïdors d’Illes Balears

Mercadona va tancar l'any 2023 amb una plantilla de 2.777 persones amb ocupació estable i de qualitat i 49 supermercats, dels quals un 75% ja responie...

Lire plus

La Menorquina amène ses desserts glacés aux États-Unis avec l'aide du chef José Andrés

Les emblématiques citrons, oranges, noix de coco et ananas surgelés, populaires en Espagne depuis les années 60, atteignent les consommateurs américai...

Lire plus

La I edició de Be Calvià arriba aquest dijous a Santa Ponça

La fira de gastronomia i producte local se celebra del 16 al 19 de maig

Lire plus

Smash burgers, poulet frit et cuisine indienne, les favoris des Espagnols à commander à la maison

S'estima que el percentatge de vendes que representa l'enviament de menjar a domicili per als restaurants pugi un 56% el 2024

Lire plus

El producte local de les Illes Balears troba a Barcelona un gran aparador internacional

Lire plus

La llet de cabra

Lire plus

La Menorquina presenta nou nous gelats al cartell de 2024 i torna a apostar per la proximitat

El cartell de les Balears inclou l'icònic Bombón mallorquín, el 57 i l'aluda de vainilla; i com a novetat el Laccao, un gelat de cacau amb una banda d...

Lire plus

Mercadona factura 35.527 milions el 2023 i realitza una inversió rècord de 10.000 milions en set anys

L'eficiència, rendibilitat i millora de gestió realitzada per la companyia l’any passat ha incrementat el seu benefici net un 40%, fins als 1.009 mili...

Lire plus

VORO, le seul restaurant des Îles Baléares avec 2 étoiles Michelin et 2 semelles Repsol, ouvre ses portes ce 15 mars

Lire plus