La fava i fideus, un plat dels darrers dies

Llegir més

La cuina dels primers pobladors

El formatge i les formatjades en podrien ser unes de les elaboracions més antigues

Llegir més

Les llegums, un dels pilars de la nostra dieta

S'ha de fomentar més el consum de llegums, especialment entre els més petits

Llegir més

La cuina dels caçadors

El cóc amb cega és un dels grans plaers de la cuina menorquina, i també un dels plats més laboriosos

Llegir més

Els canons amb conill

El plat més emblemàtic de la cuina dels sabaters de banqueta

Llegir més