-
Llegir més
-
Llegir més
-
Llegir mésLa genealogia de la salsa maonesa, “altrament dita all i oli bo”
Llegir més20/01/2020
Foodies on Menorca
-
Llegir mésL’oli de Menorca i la tortada d’ametla, inclosos al Catàleg d’aliments tradicionals de les Illes Balears
16/01/2020Foodies on Menorca
Menorca incorpora així dos nous aliments a la llista, que se sumen al formatge, el gin i el vi
Llegir més -
Llegir mésLa salsa de Nadal, una salsa que es feia a totes les Balears
03/01/2020Foodies on Menorca
El primer document escrit el trobam a "Art de la cuina" de Fra Roger
Llegir més -
Llegir mésMENORCA JA ÉS REGIÓ EUROPEA DE LA GASTRONOMIA 2022
21/12/2019Foodies on Menorca
L’IGCAT ha comunicat al Consell Insular de Menorca que l’illa ja és membre de ple dret de la Plataforma de Regions Europees de la Gastronomia.
Llegir més -
Llegir més
-
Llegir mésLa sopa de la reina, un plat de la cuina nadalenca a Menorca
Llegir més16/12/2019Foodies on Menorca
-
Llegir més
-
Llegir mésLa tortada d’ametlles formarà part del catàlegs d’aliments tradicionals de les Illes Balears
Llegir més07/12/2019Foodies on Menorca
-
Llegir més
-
Llegir més
-
Llegir més
-
Llegir mésLes raoles, una de les elaboracions més antigues de la nostra cuina
06/11/2019Foodies on Menorca
El seu orígen és àrab i les trobam als primers llibres de cuina medieval com el "Liber de Coch"
Llegir més -
Llegir més
Català
Mapa web
Política de cookies
Configuració de cookies
Avís legal
Política de privacitat
© Copyright 2018 - 2024