Una de les reines de les coques salades menorquines
Read moreRecepta antiga del receptari dels Salort de Ciutadella
Read moreÉs una de les truites pròpies de la gastronomia menorquina
Read morePlat interpretat pel delegat d'ASCAIB a Menorca, Tomàs Cano
Read moreEra una coca molt comuna als segles XIX i XX, herencia de les coques de peix sec
Read more