Coca amb pebres a l’antiga

Read more

Coca amb pebres

Read more

Coca amb sofrit

Read more

Coca amb tomàtiga i pinxes

Era una coca molt comuna als segles XIX i XX, herencia de les coques de peix sec

Read more

COCA AMB ALBERCOCS

Read more

Conill amb cebes

Read more

Fideus amb gambes i sípia

Read more

Pop amb cebes

Read more

Pilotes de llagosta

Read more

Caldera de llagosta de Fornells

Read more

Menjar blanc, les postres més típiques de les festes de Sant Joan a Ciutadella

Read more

Ravoles de bacallà de Fra Roger

Adaptades pel cuiner Joan Bagur, de Rels Restaurant

Read more

Les pilotes de peix de Fra Roger

Cuinades pel gran mestre de la cuina menorquina, Miquel Mariano

Read more

Coca d’albercocs de la senyora Triay

És una de les receptes de l'antic manuscrit dels Salort de Ciutadella

Read more

Fetge amb cebes

Read more