Coca d’albercocs de la senyora Triay

És una de les receptes de l'antic manuscrit dels Salort de Ciutadella

Read more

Fetge amb cebes

Read more

Les dolses i la seva recepta

Read more

Ciutadella, Reus, avellanes i menjar blanc

El menjar blanc és la postra més típica de les festes de Sant Joan a Ciutadella

Read more

Pilotes amb salsa d’avellanes

Aquesta és una de les receptes més antigues recompilada fa anys pel recordat Bep Padet d'un manuscrit antic de cuina

Read more

Macarronada de carn

És un dels grans clàssic dels receptari de plats de pasta menorquins

Read more

Conill amb tomatigat

És un dels plats emblemàtics de l'estiu menorquí

Read more

Paella valenciana

Read more

Arròs amb crancs imperials

A més dels crancs, hi podem posar una sípia petita tallada a bocins; unes mongetes verdes i un punyat de fesols desgranats

Read more

Pastissets

És un dels dolços de convit més antics de l'illa

Read more

Conill amb cebes

Read more

Ratjada al forn amb patates

Read more

Formatjades o flaons de formatge

És un dels productes de rebosteria menorquina propi de la Setmana Santa

Read more

Braç de gitano de vermell d’ou

Els braços de gitano tenen una merescuda fama a Menorca

Read more