Llegums, arrossos, plats amb verdures de temporada, ous, sopes, les carns no tant valorades com la triperia o les parts que no solem consumir tant com...
Lire plusAvui és sant Marc, i a tradició mana menjar caragols per a prevenir embòlies
Lire plusMenorca incorpora així dos nous aliments a la llista, que se sumen al formatge, el gin i el vi
Lire plusEl primer document escrit el trobam a "Art de la cuina" de Fra Roger
Lire plusL’IGCAT ha comunicat al Consell Insular de Menorca que l’illa ja és membre de ple dret de la Plataforma de Regions Europees de la Gastronomia.
Lire plus