-
Lire plus
-
Lire plus
-
Lire plusLa genealogia de la salsa maonesa, “altrament dita all i oli bo”
Lire plus20/01/2020
Foodies on Menorca
-
Lire plusL’oli de Menorca i la tortada d’ametla, inclosos al Catàleg d’aliments tradicionals de les Illes Balears
16/01/2020Foodies on Menorca
Menorca incorpora així dos nous aliments a la llista, que se sumen al formatge, el gin i el vi
Lire plus -
Lire plusLa salsa de Nadal, una salsa que es feia a totes les Balears
03/01/2020Foodies on Menorca
El primer document escrit el trobam a "Art de la cuina" de Fra Roger
Lire plus -
Lire plusMENORCA JA ÉS REGIÓ EUROPEA DE LA GASTRONOMIA 2022
21/12/2019Foodies on Menorca
L’IGCAT ha comunicat al Consell Insular de Menorca que l’illa ja és membre de ple dret de la Plataforma de Regions Europees de la Gastronomia.
Lire plus -
Lire plus
-
Lire plusLa sopa de la reina, un plat de la cuina nadalenca a Menorca
Lire plus16/12/2019Foodies on Menorca
-
Lire plus
-
Lire plusLa tortada d’ametlles formarà part del catàlegs d’aliments tradicionals de les Illes Balears
Lire plus07/12/2019Foodies on Menorca
-
Lire plus
-
Lire plus
-
Lire plus
-
Lire plusLes raoles, una de les elaboracions més antigues de la nostra cuina
06/11/2019Foodies on Menorca
El seu orígen és àrab i les trobam als primers llibres de cuina medieval com el "Liber de Coch"
Lire plus -
Lire plus
Français
Plan du site
Politique de cookies
Paramètres des cookies
Avis juridique
Protection des Données
© Copyright 2018 - 2024