Morruda as forn amb patates i gambes vermelles de Ciutadella

Lire plus

ciurons amb panxa

Lire plus

Raoles d’endívia

Lire plus

Llengua amb tàperes

Lire plus

Arròs de la terra

Lire plus

Mocadorets

És una elaboració de rebosteria menorquina pròpia de Ferreries

Lire plus

Gambes as forn amb patates

Lire plus

Sarsuela a s’estil den Juan Antonio

Aquest va ser un dels plats que van donar fama al recordat Mare Nostrum, a port de Ciutadella

Lire plus

Coques dels Reis o coques de confits

Lire plus

Calamars plens amb monyaco

Lire plus

Calamars plens

A Ciutadella els calamars plens formen part del dinar del dia de Cap d'Any

Lire plus

Porcella rostida

Lire plus

Canelons de sa Fonda Faner

Lire plus

Sarsuela de peix i marisc

Lire plus

Sopa de la Reina

Un dels plats que no faltava a taula la segona festa de Nadal

Lire plus